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エム・シー通商株式会社

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 担当 : 廣岡






ビタミン(可食部100g中)          
  カロテン レチノール B1 B2 C E
しその葉 11000μg 1800μg 0.13mg 0.34mg 26mg 3.9mg
小松菜 3100μg 520μg 0.09mg 0.13mg 39mg 0.9mg
しゅんぎく 4500μg 750μg 0.10mg 0.16mg 19mg 1.7mg
チンゲンサイ 2000μg 340μg 0.03mg 0.07mg 24mg 0.7mg
にんじん 8200μg 1400μg 0.04mg 0.04mg 4mg 0.5mg
パセリ 7400μg 1200μg 0.12mg 0.24mg 120mg 3.4mg
ほうれん草 4200μg 700μg 0.11mg 0.20mg 35mg 02.1mg
モロヘイヤ 10000μg 1700μg 0.18mg 0.42mg 65mg 6.6mg
よもぎ 5300μg 890μg 0.19mg 0.34mg 35mg 3.2mg

ミネラル(可食部100g中)     (mg)
  カルシウム リン カリウム
しその葉 230 1.7 70 500
小松菜 170 2.8 45 500
しゅんぎく 120 1.7 44 460
チンゲンサイ 100 101 27 260
にんじん 27 0.2 24 270
パセリ 290 7.5 61 1000
ほうれん草 49 2.0 47 630
モロヘイヤ 260 1.0 110 530
よもぎ 180 4.3 100 890



 
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